赣州注册公司职业打假行业规模化、团队化发展，他们成立了打假交流群教授打假知识，组成团队到某一地区集体打假牟利，很多商家因相关法律知识不足，经营不完善等问题被大额度索赔。小编近期也收到了很多执法人员和商家的咨询，现*近期热点问题“商家如何应对职业打假人”提出一些实用技巧，方便一线执法人员指导商家整改防范，同时提升商家守法经营的意识和水平。

标签类未标注“即食、非即食”、只标注“食用油”未正确标注食用植物油、食用动物油、“商品外包装条形码失效后者冒用”等问题，都是职业举报索赔人投诉的热点，由于法律法规知识储备不足等原因，一遇到这些问题，很多商家都会比较恐慌，**步想到的*是赔钱了事，惧怕被投诉举报到12345、12315以后，被市场监管部门处罚。

市场监管部门一线执法人员，在时间允许的情况下可以向商户多普法，通过现场集中开会学习、建立微信群等方式，告诉经营主体：

1.要依法依规经营、认真履行进货查验制度，及时清理过期食品和库存；

2.将市场监管所（基层执法一线）经常遇到的投诉举报问题汇总，列出解决方法，一并发给商家群；

3.总局发布的食品标签瑕疵认定方法等；

4.**很多地方都出台了食品类免于行政处罚指导意见，轻微违法不处罚、首违不罚等。

二、遇到职业投诉举报了，经营户如何争取免责？

赣州注册公司要做到以下几点，同时执法人员查验了以下几点，应该根据法律法规给予经营户免罚。

《食品**法》**36条规定：食品经营者履行了本法规定的进货查验义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品**标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合**标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。

根据上述法律规定，商家销售了不符合食品**标准的食品，想免于行政处罚，需要满足以下几个条件：

1.经营者需要履行进货、查验等义务。

《食品**法》第五十三条规定，食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。

市场监督管理部门要求食品经营者提供履行进货查验等义务的证明材料的，食品经营者可以提供纸质证明材料，也可以提供采用扫描、拍照、数据交换、电子表格等方式取得的电子证明材料。

到目前为止，还有很多商家以为异地经营是一种规避职业打假人的手段，但是他们不知道每一件事都是有双面性的，在他们选择用异地规避被打假的同时，实际上会带来许多潜在的问题和威胁，比起与打假人的正面较量，选择使用异地经营来应对可谓是得不偿失。

异地经营是怎么回事？

赣州注册公司异地经营是指公司注册地与实际经营地不一致的情况，即注册在A地，但实际经营在B地。*比如我的所在地在广州，然后我为了规避打假人找到我，然后我把营业执照的注册地址在杭州。

异地经营的好处：

销售有问题的产品被投诉后，可以避免市场监督管理局的工作人员上门找到你，规避打假人。

针对公司：《中华人民共和国公司法》

**百一十一条的**款：公司登记事项发生变更时，未依照本法规定办理有关变更登记的，由公司登记机关责令限期登记；逾期不登记的，处以一万元以上十万元以下的罚款。这是其中一个

针对个体工商户：《个体工商户条例》

其中的第十条：个体工商户登记事项变更的，应当向登记机关申请办理变更登记。

个体工商户变更经营者的，应当在办理注销登记后，由新的经营者重新申请办理注册登记。家庭经营的个体工商户在家庭成员间变更经营者的，依照前款规定办理变更手续。

**十二条：个体工商户提交虚假材料骗取注册登记，或者伪造、涂改、出租、出借、转让营业执照的，由登记机关责令改正，处4000元以下的罚款；情节严重的，撤销注册登记或者吊销营业执照。